Genuss trifft Adrenalin.
UNSERE GASTRONOMIE AN DER RENNSTRECKE
Unser Frühstücksbuffet
Nur mit gültigem Ticket!
Euch erwartet eine hochwertige und liebevoll zusammengestellte Frühstücksauswahl inklusive Kaffee & Kaffeespezialitäten, Tee, Säfte, Sekt und Wasser. Weitere Getränke könnt ihr direkt an der Theke kaufen.
Frühstücksticket sichern.
Die Tickets könnt ihr direkt über unsere Homepage kaufen. Über den Button auf der rechten Seite gelangt ihr direkt zum Ticketshop.
Unsere Frühstücksevents haben nur eine begrenzte Anzahl an Plätzen. Eine rechtzeitige Buchung lohnt sich daher, damit ihr nicht leer ausgeht.
Es kann laut werden.
Unsere Frühstücksevents finden in der Regel an Fahrtagen statt. Auf der Rennstrecke kann es also ordentlich zur Sache gehen. Wir können jedoch keinen bestimmten Fahrbetrieb oder einzelne Aktionen garantieren. Bitte habt dafür Verständnis.
Ein Erwachsenen-Ticket kostet 30,00 € inkl. MwSt. – solange der Vorrat reicht. Für Kinder, Jugendliche und Menschen mit Behinderung gelten gestaffelte Preise.
Unser Frühstück bieten wir ausschließlich zu den in der Eventübersicht genannten Terminen an.
Das ist wichtig. Und gut zu wissen.
Zutritt für Jedermann - mit Einschränkung.
Der BILSTER BERG ist eine nicht öffentliche Test- & Erprobungsstrecke. Das bedeutet, das der Zutritt zum Gelände nur Streckenmietern, Veranstaltern, Gästen mit Einladung oder Besucher gastronomischer Events mit gültigem Ticket gewährt wird. Die Zugangsberechtigung wird durch einen Sicherheitsdienst überprüft.
Daher kann man bei uns im Restaurant nicht einfach so einen Tisch reservieren oder mal eben auf einen Kaffee vorbeikommen, wie es in anderen Gastronomien üblich ist.
Zusätzlich ist TableME vorrangig für das Catering und die gastronomische Betreuung der Streckenmieter verantwortlich. Zugleich verfügen wir über das exklusive Cateringrecht am BILSTER BERG. Alle Informationen dazu findest Du hier!
Aus diesen Gründen sind öffentliche (mit Ticket) Events bei uns in der Gastronomie am BILSTER BERG nur sehr begrenzt verfügbar.
Wir bitten um Verständnis.
Angebote für
Streckenmieter
TRACKDAYS
Trackday Classic
Mindestteilnehmerzahl: 40 Personen.
Lunch im Restaurant
Freut Euch auf ein abwechslungsreiches Lunchkonzept mit Salaten und Vorspeisenplatten, Live-Cooking-Stationen sowie wechselnden Hauptgängen mit Fisch, Fleisch und veganen Varianten.
Die Tagesauswahl wird individuell von unserem Küchenteam zusammengestellt.
Getränke
In der Boxenhalle stehen Mineralwasser, Softgetränke und Kaffee aus dem Vollautomaten zur Verfügung. Beim Lunch im Restaurant bieten wir Mineralwasser, Softdrinks und Kaffeespezialitäten an.
Die Getränke im Restaurant werden nach tatsächlichem Verbrauch über die Gesamtrechnung des Veranstalters abgerechnet. Für die Getränkeversorgung in der Boxenhalle gelten separate Preise inklusive MwSt.
Trackday Pro
Mindestteilnehmerzahl: 40 Personen.
Snacks in der Boxenhalle
Für den kleinen Hunger zwischendurch ist bestens gesorgt: Euch erwarten Schokoriegel und frisches Handobst sowie herzhafte Wraps und belegte Stullen am Vormittag. Am Nachmittag servieren wir hausgemachte Kuchen vom Blech.
Live Lunch im Restaurant
Unser Lunch startet mit einer abwechslungsreichen Auswahl an Vorspeisen, Salaten, Antipasti und frischem Brot. Anschließend erwartet Euch ein Live-Hauptgang direkt aus dem Parmesanlaib mit frisch geschwenkter Pasta und verschiedenen Saucen.
Dazu gibt es eine Auswahl an Fisch, Fleisch und veganen Komponenten sowie verschiedene Toppings und Beilagen – frisch zubereitet und direkt vor Ort serviert.
Getränke
In der Boxenhalle stehen Mineralwasser, Softgetränke und Kaffee aus dem Vollautomaten zur Verfügung. Beim Lunch im Restaurant bieten wir Mineralwasser, Softdrinks und Kaffeespezialitäten an.
Die Getränke im Restaurant werden nach tatsächlichem Verbrauch über die Gesamtrechnung des Veranstalters abgerechnet. Für die Getränkeversorgung in der Boxenhalle gelten separate Preise inklusive MwSt.
Trackday Premium
Mindestteilnehmerzahl: 40 Personen.
Snacks in der Boxenhalle
Für die kleine Stärkung zwischendurch stehen Schokoriegel und Müsliriegel sowie frisches Handobst bereit.
Am Vormittag servieren wir herzhafte Wraps und belegte Stullen, am Nachmittag hausgemachte Kuchen vom Blech.
Live Lunch im Restaurant
Zum Lunch erwartet Euch ein abwechslungsreiches Vorspeisen- und Salatbuffet mit verschiedenen Salaten, frischen Blattsalaten sowie Brot und Baguette.
Bei den Live-Hauptgängen ist für jeden Geschmack etwas dabei: Freut Euch auf Fleisch und Fisch sowie vegetarische und vegane Komponenten, ergänzt durch saisonales Gemüse, Kartoffeln und weitere Beilagen.
Zum süßen Abschluss gibt es eine feine Topfencreme und italienisches Eis in drei Sorten mit verschiedenen Toppings vom Buffet.
Getränke
In der Boxenhalle stehen Mineralwasser, Softgetränke und Kaffee aus dem Vollautomaten zur Verfügung. Beim Lunch im Restaurant bieten wir Softdrinks, Kaffeespezialitäten sowie Mineralwasser und weitere Softdrinks an.
Trackday Platinum
Mindestteilnehmerzahl: 40 Personen.
Snacks in der Boxenhalle
Für die kleine Stärkung zwischendurch stehen Schokoriegel und Müsliriegel sowie frisches Handobst bereit. Am Vormittag servieren wir herzhafte Wraps und belegte Stullen, am Nachmittag hausgemachte Kuchen vom Blech.
Live Lunch im Restaurant
Zum Lunch erwartet Euch eine abwechslungsreiche Auswahl an Vorspeisen, regionalen Antipasti, Salaten und frischem Brot. Als Hauptgang gibt es frisch geschwenkte Pasta mit verschiedenen Saucen sowie eine Auswahl an Fisch, Fleisch und veganen Komponenten. Abgerundet wird das Lunchbuffet durch feine Desserts und italienisches Eis mit verschiedenen Toppings.
Auslaufrunden-BBQ im Restaurant
Zum Abschluss des Tages wird es noch einmal richtig herzhaft: Freut Euch auf marinierte Salate, frisches Baguette, verschiedene Grilldips und BBQ-Saucen sowie eine abwechslungsreiche Auswahl vom Grill. Neben Bratwurstvariationen aus Schwein, Rind und Geflügel gibt es auch vegane Alternativen, gegrilltes Gemüse und Käse. Ein besonderes Highlight sind Pulled Pork und Pulled Pilze aus dem Räuchertopf mit BBQ-Sauce.
Getränke
In der Boxenhalle stehen Mineralwasser, Softgetränke und Kaffee aus dem Vollautomaten zur Verfügung. Beim Lunch im Restaurant bieten wir Mineralwasser, Softdrinks und Kaffeespezialitäten an.
Beim anschließenden Auslaufrunden-BBQ ergänzen wir das Getränkeangebot um Flaschenbier und Hauswein.
Angebote für
Streckenmieter
AFTERWORK
Afterwork Basic
Mindestteilnehmerzahl: 20 Personen.
Snacks in der Boxenhalle
Für den kleinen Hunger nach einem ereignisreichen Tag auf der Rennstrecke erwartet Euch eine abwechslungsreiche Auswahl an herzhaften und süßen Snacks. Freut Euch auf knusprige Brezeln, herzhafte Landstullen und leckere Wraps. Schokoladenriegel und Müsliriegel ergänzen das Angebot und sorgen für einen süßen Energieschub zwischendurch.
Getränke in der Boxenhalle
Damit auch die Erfrischung nicht zu kurz kommt, stehen Euch Mineralwasser und Softgetränke in Flaschen sowie frisch zubereiteter Kaffee aus dem Vollautomaten zur Verfügung. So könnt Ihr Euch in entspannter Atmosphäre stärken, gemeinsam auf den Trackday zurückblicken und den Veranstaltungstag gemütlich ausklingen lassen.
Afterwork Classic
Mindestteilnehmerzahl: 20 Personen.
Snacks und Foodtruck in der Boxenhalle
Für den kulinarischen Ausklang Eures Trackdays erwartet Euch eine leckere Auswahl an frisch zubereiteten Streetfood-Klassikern. Unser Foodtruck macht für zwei Stunden direkt vor der Boxenhalle Station und versorgt Euch je nach Vorauswahl mit saftigen Burgern oder knuspriger Poutine. So wird aus dem entspannten Zusammensein ein echtes Streetfood-Erlebnis – unkompliziert, lecker und genau das Richtige nach einem ereignisreichen Tag auf der Rennstrecke.
Getränke in der Boxenhalle
Damit auch die Erfrischung nicht zu kurz kommt, stehen Euch Mineralwasser und Softgetränke in Flaschen sowie frisch zubereiteter Kaffee aus dem Vollautomaten zur Verfügung. Genießt die lockere Atmosphäre, tauscht Eure Erlebnisse des Tages aus und lasst den Trackday gemeinsam bei gutem Essen und kühlen Getränken ausklingen.
Wichtiger Hinweis
Unser Foodtruck ist nur nach vorheriger Buchung und vorbehaltlich der Verfügbarkeit einsetzbar. Bitte gebt bei Eurer Anfrage an, ob Ihr Euch für das Burger- oder Poutine-Sortiment entscheidet.
Afterwork Pro
Mindestteilnehmerzahl: 40 Personen.
Salate & Beilagenbuffet im Restaurant
Freut Euch auf einen genussvollen Start in den Abend mit einer abwechslungsreichen Auswahl an marinierten Salaten und frischen Blattsalaten, die Ihr mit verschiedenen Toppings und Dressings ganz nach Eurem Geschmack kombinieren könnt. Dazu servieren wir Bauernbrot und Baguette mit leckeren Dips – die perfekte Grundlage für einen geselligen Abend in entspannter Atmosphäre.
BBQ vom Grill & aus dem Ofen
Jetzt wird es richtig herzhaft! Unser Afterwork Pro bietet Euch eine vielseitige Auswahl an hochwertigen Grillspezialitäten. Freut Euch auf Rinderbratwurst vom Tierwohlrind, Lammbratwurst aus dem LWL-Freilichtmuseum und Strohschwein-Bratwurst. Dazu kommen Freilandhuhn-Wings mit BBQ-Orange-Marinade und regionale Forelle vom Grill mit frischen Kräutern. Abgerundet wird das BBQ durch aromatisches Grillgemüse aus dem Topf sowie ein herzhaftes Erdäpfel-Gratin mit Spinat und Cheddar.
Getränke im Restaurant
Zum Essen stehen Euch Softdrinks und Mineralwasser sowie Kaffeespezialitäten zur Verfügung. Die Abrechnung erfolgt bequem nach tatsächlichem Verbrauch über die Gesamtrechnung des Veranstalters.
Service & Ausklang
Unser Afterwork Pro verbindet hochwertiges BBQ mit entspanntem Zusammensein und bietet den idealen Rahmen, um einen ereignisreichen Trackday gemeinsam ausklingen zu lassen. Servicepersonal ist bis maximal 21:30 Uhr inklusive. Eine Verlängerung des Abends ist nach vorheriger Abstimmung gegen Aufpreis möglich.
Angebote für
Businesskunden
TAGUNG & WORKSHOP
Tagung Basic
Mindestteilnehmerzahl: 40 Personen.
Lunch im Restaurant
Freut Euch auf ein abwechslungsreiches Lunchbuffet mit frischen Salaten, herzhaften Vorspeisen und wechselnden Hauptgängen aus unseren Live-Cooking-Bereichen. Ob Fisch, Fleisch oder vegane Kreationen – unser Küchenteam stellt die Tagesauswahl individuell zusammen und sorgt für genussvolle Abwechslung während Eures Tagungstages.
Getränke & Erfrischungen
Für die passende Erfrischung stehen Euch während der Tagung Mineralwasser, Softdrinks, Kaffeespezialitäten, Tee und Filterkaffee zur Verfügung. So seid Ihr vom ersten Kaffee am Morgen bis zur letzten Gesprächsrunde bestens versorgt.
Service & Betreuung
Unser Team begleitet Euch durch den Tag: Während der Mittagszeit sind unsere Mitarbeitenden im Restaurant für Euch da. Zusätzlich schauen wir in regelmäßigen Abständen bei Euch vorbei, bringen Snacks und Getränke und sorgen dafür, dass alles rundläuft. Weiterer Service ist nach Absprache gegen Aufpreis möglich.
Tagung Pro
Mindestteilnehmerzahl: 40 Personen.
Snacks & Frühstück während der Tagung
Für einen gelungenen Start in den Tag erwarten Euch belegte Wraps, herzhafte Stullen und frische Smoothies. Während der gesamten Tagung stehen außerdem Gebäck, Schokoladenriegel und frisches Handobst bereit. Am Nachmittag sorgen hausgemachte Kuchen und süße Teilchen für eine genussvolle Kaffeepause.
Lunch im Restaurant
Freut Euch auf ein abwechslungsreiches Lunchbuffet mit frischen Salaten, herzhaften Vorspeisen und wechselnden Hauptgängen aus unseren Live-Cooking-Bereichen. Ob Fisch, Fleisch oder vegane Kreationen – unser Küchenteam stellt die Tagesauswahl individuell zusammen und sorgt für kulinarische Vielfalt.
Getränke & Erfrischungen
Während des gesamten Tagungstages stehen Euch Mineralwasser, Softdrinks, Kaffeespezialitäten, Tee und Filterkaffee zur Verfügung. So seid Ihr von der ersten Gesprächsrunde bis zur letzten Präsentation bestens versorgt.
Service & Betreuung
Unser Team begleitet Euch durch den Tag: Während der Mittagszeit sind unsere Mitarbeitenden im Restaurant für Euch da. Zusätzlich schauen wir regelmäßig bei Euch vorbei, bringen Snacks und sorgen dafür, dass alles rundläuft. Weiterer Service ist nach Absprache gegen Aufpreis möglich.
Networking Basic
Mindestteilnehmerzahl: 40 Personen.
Salate & Vorspeisenbuffet
Freut Euch auf eine abwechslungsreiche Auswahl an frischen Salaten, mediterranen Vorspeisen und herzhaften Klassikern. Dazu servieren wir frisches Brot und Baguette – ideal für einen genussvollen Start in den Networking-Abend.
Live-Hauptgänge vom Grill
Freut Euch auf rosa gebratenes Wiesenrind, gegrillten Lachs und vielfältige vegetarische Spezialitäten. Saisonales Gemüse, Landkartoffeln mit Kräuterbutter und ein herzhafter Nudelauflauf runden das BBQ-Angebot ab.
Dessert & Getränke
Zum süßen Abschluss erwarten Euch kleine Desserts im Glas – von Mousse über lippisches Tiramisu bis hin zu Crumble. Dazu bieten wir Softdrinks, Mineralwasser, Kaffeespezialitäten, Flaschenbier und Hauswein an. Die Getränke werden nach tatsächlichem Verbrauch abgerechnet.
Service & Networking
Unser Network Basic verbindet hochwertiges BBQ mit dem passenden Rahmen für Kundenevents und Business-Treffen am BILSTER BERG. Servicepersonal ist bis 22:00 Uhr inklusive. Eine Verlängerung bis maximal 23:00 Uhr ist nach vorheriger Abstimmung gegen Aufpreis möglich.
Networking Pro
Mindestteilnehmerzahl: 40 Personen.
Fingerfood zum Empfang
Begrüßt Eure Gäste mit frisch gebackenen Flammkuchen-Cuts und hochwertigen Landhaus-Canapés mit Flusskrebsen, Landschweinfilet und Nieheimer Käse. Der perfekte Auftakt für einen genussvollen Networking-Abend.
Live Lunch im Restaurant
Freut Euch auf Burrata mit Strauchtomaten, regionale Antipasti, frische Salate und weitere Vorspeisen. Beim Hauptgang erwarten Euch frisch geschwenkte Pasta mit feinen Saucen sowie gebackener Lachs, Maispoulardenbrust und abwechslungsreiche vegane Komponenten – frisch zubereitet und individuell kombinierbar.
Dessert & Getränke
Zum süßen Abschluss servieren wir feine Topfencreme und italienisches Eis mit verschiedenen Toppings. Dazu bieten wir Softdrinks, Mineralwasser, Kaffeespezialitäten, Flaschenbier und Hauswein an. Die Getränke werden nach tatsächlichem Verbrauch abgerechnet.
Service & Networking
Unser Network Pro verbindet einen stilvollen Empfang mit einem abwechslungsreichen Lunch und bietet den passenden Rahmen für anspruchsvolle Kundenevents und Business-Treffen am BILSTER BERG. Servicepersonal ist bis 22:00 Uhr inklusive. Eine Verlängerung bis maximal 23:00 Uhr ist nach vorheriger Abstimmung gegen Aufpreis möglich.
Angebote für
Gruppen
AUSFAHRTEN & STOPPS
Kuchen-Stopp
Mindestteilnehmerzahl: 20 Personen.
Kaffeepause mit hausgebackenem Kuchen
Gönnt Euch eine genussvolle Pause während Eures Ausflugs am BILSTER BERG. Freut Euch auf hausgebackenen Blechkuchen in verschiedenen Sorten, dazu Schlagsahne und kleine Kekse. Ob als Zwischenstopp auf einer Tour oder als gemütliche Auszeit in geselliger Runde – hier kommt jeder auf den Geschmack.
Kaffee & Getränke
Zum Kuchen servieren wir Filterkaffee, Kaffeespezialitäten und Tee. Darüber hinaus stehen Euch Softdrinks, Mineralwasser, Flaschenbier, Hauswein und weitere Getränke zur Auswahl. Die Abrechnung erfolgt nach tatsächlichem Verbrauch über die Gesamtrechnung des Veranstalters.
Service & Aufenthalt
Unser Gruppenausflug Classic bietet den passenden Rahmen für eine entspannte Pause in unserem Restaurant mit Ostschleifen-Terrasse. Unser Servicepersonal ist während des Empfangs inklusive und sorgt dafür, dass Ihr Eure gemeinsame Auszeit in angenehmer Atmosphäre genießen könnt.
Lunch-Stopp
Mindestteilnehmerzahl: 40 Personen.
Lunchbuffet im Restaurant
Freut Euch auf ein abwechslungsreiches Lunchbuffet mit regionalem Freilandhuhn in Limetten-Sauce, gebratenem Lachs mit Tomaten-Friesenkäse-Pesto und vegetarischen Spinatknödeln mit jungem Lauch und Pilzrahm. Dazu servieren wir gegrillte Landkartoffeln mit Kräutern und eine frische Blattsalatvariation – für genussvolle Vielfalt während Eures Ausflugs.
Dessert & Getränke
Zum süßen Abschluss gibt es ein erfrischendes Stiel-Eis auf die Hand. Filterkaffee, Bad Meinberger Mineralwasser und Apfelschorle sind ebenfalls inklusive und sorgen für die passende Erfrischung während Eures Aufenthalts.
Service & Aufenthalt
Unser Gruppenausflug Pro verbindet einen herzhaften Lunch mit einer entspannten Auszeit in unserem Restaurant mit Ostschleifen-Terrasse. Das Selbstbedienungskonzept ermöglicht einen unkomplizierten Ablauf, damit Ihr Eure gemeinsame Pause genießen und anschließend gestärkt in den Tag starten könnt.
Schnitzel-Stopp
Mindestteilnehmerzahl: 40 Personen.
Salatbuffet zum Auftakt
Ein frischer Start in Euren Ausflug: Unser Salatbuffet bietet eine bunte Auswahl an knackigen Salaten mit passenden Dressings, frischem Bäckerbrot und leckeren Dips – ideal, um gemeinsam Appetit auf mehr zu bekommen.
Schnitzelbuffet – herzhaft & vielfältig
Hier kommen Schnitzelfans auf ihre Kosten! Genießt saftige Schnitzel vom Freilandhuhn und Landschwein, begleitet von cremiger Champignonsauce mit Schnittlauch und grobem Pfeffer, einer fruchtig-würzigen Paprikasauce und Sauce Hollandaise. Dazu servieren wir goldbraune Kroketten, vegetarische Bratkartoffeln mit Petersilie und Zwiebeln, Spiegeleier und buntes Gemüse. So findet jeder seinen Lieblingsgenuss.
Süßer Abschluss & Getränke
Zum Dessert erwarten Euch kleine süße Gläser. Kaffeespezialitäten und Filterkaffee sind inklusive. Alkoholfreies Bier, Bad Meinberger Mineralwasser und Apfelschorle sorgen für Erfrischung und stehen bereits auf den Tischen bereit.
Service & Aufenthalt
Unser Gruppenausflug Premium ist die richtige Wahl für alle, die ihren gemeinsamen Ausflug mit einem reichhaltigen Buffet und einer entspannten Pause verbinden möchten. Wir betreuen Euch im Restaurant mit Ostschleifen-Terrasse – damit Ihr Euch zurücklehnen, genießen und gestärkt in den weiteren Tag starten könnt.
