Veranstaltungsrichtlinien
Gastronomie am Bilster Berg
Willkommen bei TableME am Bilster Berg!
Als exklusiver Gastronomie- und Cateringpartner begleiten wir Streckenmieter, Unternehmen und Veranstalter bei der gastronomischen Umsetzung ihrer Events – vom kleinen Fahrer-Catering über Tagungen und Produktpräsentationen bis zum großen Veranstaltungstag.
Damit du bereits vor deiner Anfrage weißt, was möglich ist und welche Rahmenbedingungen gelten, haben wir die wichtigsten Punkte kompakt für dich zusammengefasst.
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Streckenbetrieb hat Priorität
Unsere Gastronomie am BILSTER BERG ist in erster Linie auf die Veranstaltungen und Bedürfnisse der jeweiligen Streckenmieter ausgerichtet. Während des Streckenbetriebs sorgen wir für die gastronomische Versorgung der gebuchten Veranstaltungen und Teilnehmer.
Weitere Veranstaltungen, beispielsweise Firmenfeiern, Hochzeiten oder Geburtstage, können je nach Verfügbarkeit ebenfalls umgesetzt werden.
Grundsätzlich gilt: Der Streckenbetrieb und die Veranstaltungen der Streckenmieter haben Vorrang. -
Locations & Räumlichkeiten
Clubhaus, Turn One, Boxenhalle, Boxengassen, SUV-Bereich und weitere Veranstaltungsflächen gehören zum BILSTER BERG und müssen direkt über den Betreiber angefragt und gebucht werden.
Erst nach Bestätigung der gewünschten Location können wir dein individuelles gastronomisches Konzept verbindlich planen.
Location & Flächen → BILSTER BERG
Speisen, Getränke & gastronomischer Service → TableME -
Exklusives Cateringrecht
Die TableME GmbH ist Pächter der Gastronomie am BILSTER BERG und besitzt auf dem Gelände ein vertraglich vereinbartes exklusives Cateringrecht.
Das bedeutet grundsätzlich:
Speisen · Getränke · Catering · gastronomischer Service → TableME
Die Beauftragung externer Caterer sowie das Mitbringen oder die Ausgabe eigener Speisen und Getränke ist daher nicht automatisch möglich und muss vorab mit uns abgestimmt werden.
Für besondere Veranstaltungskonzepte, Sponsorenprodukte oder individuelle Anforderungen sprechen wir gerne gemeinsam über mögliche Lösungen.
→ Mehr Informationen zum Cateringrecht am BILSTER BERG -
Alkohol während der Fahrzeiten
Während des aktiven Fahrbetriebs schenken wir keinen Alkohol an Fahrer und aktive Teilnehmer aus.
Damit unterstützen wir einen sicheren und verantwortungsvollen Veranstaltungsablauf.
Für Abendveranstaltungen nach Ende des Fahrbetriebs können selbstverständlich alkoholische Getränke entsprechend des gebuchten Veranstaltungskonzeptes angeboten werden. -
Veranstaltungsende
Bei Abendveranstaltungen endet unser gastronomischer Betrieb in der Regel spätestens um 01:00 Uhr.
Die konkrete Veranstaltungsdauer sowie Service- und Abbauzeiten werden im jeweiligen Angebot festgehalten. -
Auf- & Abbau
Auf- und Abbauzeiten richten sich nach der gebuchten Location, dem Streckenbetrieb sowie weiteren Veranstaltungen auf dem Gelände.
Benötigen externe Dienstleister wie DJs, Technikunternehmen, Floristen oder Eventagenturen besondere Aufbauzeiten, müssen diese vorab mit dem BILSTER BERG abgestimmt werden.
Unsere gastronomischen Auf- und Abbauzeiten koordinieren wir direkt im Rahmen deiner Cateringplanung. -
Zuständigkeiten
Damit du direkt weißt, an wen du dich wenden kannst:
BILSTER BERG
Raumbuchung · Veranstaltungsflächen · Streckenbetrieb · Reinigung · allgemeine Geländelogistik und Infrastruktur
TableME
Speisen · Getränke · Catering · Servicepersonal · gastronomische Ausstattung und gastronomische Veranstaltungsplanung
Wir stimmen uns für deine Veranstaltung eng mit dem BILSTER BERG ab. -
Individuelle Cateringkonzepte
Kein Event am BILSTER BERG ist wie das andere. Deshalb erstellen wir unser gastronomisches Angebot passend zu deiner Veranstaltung.
Vom Frühstück am Morgen über Fahrer-Lunch, Snacks und Kuchen bis zum BBQ oder Abendessen können unterschiedliche Bausteine kombiniert werden.