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TableME.Journal

Unser Blog

Unser TableME Social-Gastronomy-Statement

Liebe Gäste und Freunde, wir bei TableME legen großen Wert auf Authentizität und echte, greifbare Gastfreundschaft 🤝. Deshalb machen wir einen bewussten Schritt in Richtung „Social Gastronomy“ 🍴. Das bedeutet für uns: Wir konzentrieren uns auf das, was wir am besten können – großartige Gastronomie, zufriedene Gäste und echte Begegnungen vor Ort.

TableME Events & Gutscheine – jetzt wieder online buchbar!

Unser Buchungssystem ist zurück – ab sofort könnt Ihr Eure Lieblings-Events wieder ganz bequem online reservieren. Ob Frühstück an der Rennstrecke, Grill & Chill, Kaminabende oder festliche Highlights: Jetzt Plätze sichern!

Wir kompostieren – und zwar mit Stiel! 🌱

Hinter den Kulissen unserer Museumsgastronomie Im Weißen Ross passiert etwas, das Nachhaltigkeit auf die Spitze treibt – oder besser gesagt: bis in den Stiel. Wie unser frisch geerntetes Museumsgemüse, Küchenreste und ein Komposthaufen einen geschlossenen Kreislauf bilden, erfährst Du hier.

Wir gehen ans Telefon – nur nicht sofort 📞

Manchmal klingelt’s – und wir gehen nicht ran. Nein, wir sind nicht unhöflich oder faul. Ganz im Gegenteil: Wir wollen Dir unsere volle Aufmerksamkeit schenken. Wie das funktioniert? Das verraten wir Dir hier.

🍅 Frisch vom Museumsgarten auf Deinen Teller

Frischer geht’s nicht: Unser „Weißes Ross“ wird jetzt regelmäßig mit Obst und Gemüse aus den Museumsgärten beliefert – ökologisch, regional und saisonal. Erfahre, wie daraus leckere Tages- und Wochengerichte entstehen.

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