Die Details:

• Getränke:

  Getränke im Restaurant / Clubhaus:

  • Softdrinks 0,33 l & Kaffeespezialitäten (Mischpreis): 4,00 € brutto / Einheit
  • Mineralwasser & Softdrinks 0,25 l: 3.30 € brutto / Einheit
  • Flaschenbier 0,33l : 4,00 € brutto / Einheit
  • Hauswein 0,75l: : 29,50 € brutto / Einheit
  • Weitere Getränke verfügbar.

  Die Abrechnung erfolgt nach tatsächlichem Verbrauch auf Gesamtrechnung des Veranstalters. Alle Catering-Leistungen sind ausschließlich über uns zu beziehen (siehe Catering Recht)

• Speisen:

  Vorspeisen:

  • Strauchtomaten mit Büffelmozzarella, Basilikum & Olivenöl
  • Marinierte Pilze mit Kräutern & Knoblauch
  • Carpaccio vom Weiderind mit Rucola & Parmesan
  • Lachs-Tatar mit Avocado und Limette
  • Kichererbsensalat mit Minze und Zitrone (leichte, vegane Option)

  Live-Buffet vom Grill:

  • Steinpilzrisotto
  • Gegrilltes Doradenfilet
  • Geschmolzene Tomaten
  • Geröstete Paprika & Aubergine mit Kräuteröl und Meersalz
  • Tierwohlrind-Burger mit Tranchen vom Flanksteak, Gruyère-Käse & Scampi – für die perfekte Spur / Welle

  Dessert:

  • Hausgemachtes Eis aus der Truhe mit Früchten und Beeren
• Bedingungen | Service | Logistik:

  Buchungsbedingungen:

  • Mindestteilnehmerzahl: 40 Personen
  • Verbindliche Teilnehmerzahl: bitte 5 Werktage vor dem Event melden
  • Nachmeldungen sind jederzeit möglich

  Service:

  • Servicepersonal ist bis max. 23:00 Uhr inklusive, danach wird auf Wunsch eine
    Verlängerungsstunde bis max. 01:00 Uhr aufgezeigt. (Gegen Aufpreis)
  • Die Verlängerung muss im Vorfeld abgestimmt werden.

  Räumlichkeiten & Logistik:
  Die gastronomische Betreuung erfolgt standardmäßig in der Boxenhalle sowie im Restaurant mit Ostschleifen-Terrasse. Solltet ihr alternativ das Clubhaus als Veranstaltungsort wählen, fällt eine Logistik- und Transportpauschale in Höhe von 7,50 € brutto pro Person / Teilnehmer an.

  Hinweis:
  Wir bitten um Beachtung unserer rechtlichen Hinweise sowie der standortspezifischen Auflagen. Nur mit Bestätigung oder Akzeptierung dieser Bestimmungen kann ein wirksamer Vertrag geschlossen werden.