Die Details:

• Getränke:

  Getränke in der Boxenhalle:

  • Mineralwasser (PET): 2,50 € brutto / Flasche
  • Softgetränke (PET): 2,80 € brutto / Flasche
  • Kaffee aus dem Vollautomat: 2,80 € brutto / Portion
  • Pfand bei fehlenden Flaschen: 0,25 € brutto / Flasche
  • Aufbau und Reinigungskosten Box-Equipment: : 50,00 € inkl. MwSt. / Tag

  Getränke im Restaurant beim Lunch:

  • Softdrinks 0,33 l & Kaffeespezialitäten (Mischpreis): 4,00 € brutto / Einheit
  • Mineralwasser & Softdrinks 0,25 l: 3.30 € brutto / Einheit

  Die Abrechnung erfolgt nach tatsächlichem Verbrauch auf Gesamtrechnung des Veranstalters. Alle Catering-Leistungen sind ausschließlich über uns zu beziehen (siehe Catering Recht)

• Speisen:

  Snacks in der Boxenhalle

  • 2 Schokoriegel pro Person
  • Frisches Handobst (Apfel & Banane, je 1 Stück pro Person)
  • Herzhafte Wraps & belegte Stullen am Vormittag (ca. 1,5 Stück pro Teilnehmer)
  • Hausgemachte Kuchen vom Blech am Nachmittag (ca. 1,5 Stück pro Teilnehmer)

  Live Lunch im Restaurant

  Vorspeisen:

  • Burrata mit Strauchtomaten & Basilikum
  • Regionales Antipasti
  • Couscous- & Linsensalat
  • Rohkost mit Toppings & Dressings
  • Serrano-Schinken auf Honigmelone
  • Frisches Brot & Baguette

  Live-Hauptgang aus dem Parmesanlaib:

  • Frisch geschwenkte Pasta mit:
    
    • Trüffelschaumsauce
    • Strauchtomaten-Thymian-Sauce

  Begleitende Toppings:

  • Gebackener Lachs mit Aperol, Limette & Meersalz
  • Maispoulardenbrust mit veganem Kräuterpesto
  • Vegane Paella mit knackigem Gemüse
  • Gebratene Austernpilze mit jungem Lauch
• Bedingungen | Service | Logistik:

  Buchungsbedingungen:

  • Mindestteilnehmerzahl: 40 Personen
  • Verbindliche Teilnehmerzahl: bitte 5 Werktage vor dem Event melden
  • Nachmeldungen sind jederzeit möglich
  • Angebot nur gültig für Tages-Events, Streckenmieter und nach Verfügbarkeit.

  Service:

  • Servicepersonal ist während der Mittagszeit inklusive und vor Ort für euch da.
  • Zusätzlich wird der Service auch im Intervall bei euch während des Tages in der Boxenhalle vorbeischauen und die Snacks zu euch bringen.
  • Weitere Service Bedarf gegen Aufpreis möglich.

  Räumlichkeiten & Logistik:

  Die gastronomische Betreuung erfolgt standardmäßig in der Boxenhalle sowie im Restaurant mit Ostschleifen-Terrasse. Solltet ihr alternativ das Clubhaus als Veranstaltungsort wählen, fällt eine Logistik- und Transportpauschale in Höhe von 7,50 € brutto pro Person / Teilnehmer an.

  Hinweis:
  Wir bitten um Beachtung unserer rechtlichen Hinweise sowie der standortspezifischen Auflagen. Nur mit Bestätigung oder Akzeptierung dieser Bestimmungen kann ein wirksamer Vertrag geschlossen werden.