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Unser Angebot:
Connect & Enjoy

Kulinarisch und anders als normal – auch das ist im Freilichtmuseum möglich. Wir feiern mit euch! Nicht nur wir als Gastronomie heißen euch herzlich willkommen – auch das Museum öffnet seine Türen.

Erlebt einen unvergesslichen Abend bei uns und feiert bis 1:00 Uhr in der Nacht mit Freunden, Geschäftspartnern, Kollegen oder der Familie.

  • pro Person ab €76.22
    zzgl. MwSt - exkl. Getränke

  • Kinderpreise
    • 0-3 Jahre: frei
    • 4-7 Jahre: 25%
    • 8-13 Jahre: 50%
  • Buchbar ab 60 Personen
  • Im Weißen Ross • Krummes Haus • 32760 Detmold

Hallo und herzlich willkommen im Freilichtmuseum!

  • Wir von TableME sind euer Event-Gastronom im Museum und unterstützen euch gerne dabei, eure Feier unvergesslich zu machen.

    Unser exklusives Angebot „A Night to Dine“ richtet sich an alle, die am Abend nach der Museumsöffnung ab 18:00 Uhr im historischen Ambiente des „Weißen Ross“ feiern möchten.

  • Das erwartet euch::
    • Eine einzigartige Location im Herzen des Freilichtmuseums
    • Feiert in einer außergewöhnlichen Umgebung mit historischem Charme – mitten im LWL-Freilichtmuseum Detmold.
    • Die Raummiete, das Servicepersonal, alle Speisen, die Tischwäsche sowie das Wegegeld für das Museum sind bereits im Angebot enthalten.
    • Unser gastronomisches Paket für eure Feier
    • Unser Team begleitet euch während des gesamten Abends – bis maximal 1:00 Uhr nachts, der fixen Endzeit des Events.

  • Wichtige Hinweise:

    Das Angebot gilt ausschließlich nach Vorbestellung und vorbehaltlich der Verfügbarkeit. Bitte beachtet bei eurer Anfrage unbedingt unsere [Gastronomischen Hausordnung], dort sind alle wichtigen Rahmenbedingungen hinterlegt.


Speise- & Getränkeangebot

  • Getränkeservice:

    Ihr möchtet eure Gäste in der Museumsgastronomie begrüßen und habt die Location bereits fest gebucht? Unser Service-Team steht ab Veranstaltungsbeginn bereit und übernimmt gerne die Getränkeausgabe.

    Die Berechnung der Getränke erfolgt gesammelt über die Gesamtrechnung des Veranstalters. Standardmäßig halten wir eine Auswahl an Grundgetränken für euch bereit – darunter Softgetränke, Wasser, Bier, Wein, Sekt, Schnaps und Longdrinks.

    Die Abrechnung erfolgt zu den jeweils gültigen Restaurantpreisen.

    Besonders für Events: Auf Wunsch organisieren wir auch einen stilvollen Aperol-/ Lillet-Empfang (alkoholfreier Gin Tonic Empfang). Diese Details stimmen wir im Vorfeld in Ruhe mit euch ab – gerne könnt ihr entsprechende Wünsche direkt im Notizfeld angeben.

  • Vorspeisen als Tischbuffet:
    • Burrata mit Tomaten Lauch Salsa und Pumpernickel
    • Lachs geräuchert auf Wakamé Salat 
    • Waldpilz-Salat mit roten Zwiebeln
    • Roastbeef Tranchen mit gepickeltem Gemüse und Kräuter Sauce
    • Anti Pasti Gemüse “Heimat“ mit Hüttenkäse und Kräuterpesto (vg)
    • Rucola Salat m. Parmesan-Raspeln, Pinienkernen & Himbeer-Balsamico-Dressing (v)
    • Brot, Quark & Butter
  • Buffet im Raum:
    • Rückensteak Steak vom Weiderind live aufgeschnitten mit Pfeffer-Preiselbeer-Jus 
    • Gegrillte Guacamole mit Lemon Squash & Pesto Rosso
    • Maispouladenbrust mit Salbei Pesto und Mango 
    • Garnelen mit Orange, Thymian und Anis
    • Geschmolzener Friesenkäse mit Tomatenpesto und Schnittlauch 
    • Ofenkartoffeln mit Pelle, Bärlauch und Olivenöl 
    • Karotten-Süsskartoffel-Gemüse mit Vanille und guter Butter
    • Feines Buntes Gemüse aus heimischen Gärten
      (Wir versuchen die tagesaktuell das angebaute Gemüse zu verarbeiten)
  • Dessert:
    • Creme Brullee mit Himbeere 
    • Vegane Mousse mit Blaubeeren und Stachelbeer-Kompott 
    • Eis im Glas mit warmer Karamell-Sauce, und Meersalz Flocken

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